Skip to content
restauracja-wenecja.pl

restauracja-wenecja.pl

Przepisy kulinarne, kuchnia Włoska

Primary Menu
  • Strona Główna
  • Włochy
  • Kuchnia
  • Podróże
  • Wenecja
  • Przepisy
  • O nas
  • Przepisy

Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis

admin 7 września 2022

Wysokokaloryczna reputacja fast foodów powoduje, że wiele osób uważa hamburgery za niezdrowe. A to błąd! Hamburgery mogą być częścią zdrowej, dobrze zbilansowanej diety zwłaszcza, gdy Twój organizm potrzebuje chudych źródeł białka i pożywnych dodatków w postaci warzyw.

Wartości odżywcze hamburgerów uzależnione są od ich wielkości, rodzaju użytego mięsa i obfitości dodatków. Dobrze wysmażone, burgery z wołowiny, mogą być doskonałym źródłem białka oraz witamin i minerałów, takich jak żelazo, witamina B 12 i cynk.

Składniki potrzebne do przyrządzenia zdrowych hamburgerów 

  • 200 g chudej mielonej wołowiny
  • 1 cebula, ćwiartka drobno posiekana, reszta pokrojona w cienkie plasterki
  • 1 marchewka, starta
  • 2 łyżki bułki tartej
  • do smaku pieprzu, do smaku
  • oliwa z oliwek lub olej rzepakowy
  • 2 pełnoziarniste bułki
  • 2 łyżki sosu pomidorowego o obniżonej zawartości soli
  • 4 liście sałaty
  • 4 plastry konserwowego buraka ćwikłowego
  • 1 pomidor, pokrojony w plastry
  • 1/2 awokado, pokrojone w plastry

Zdrowe hamburgery – sposób przygotowania 

  • W średniej misce wymieszaj mielone mięso, drobno posiekaną ćwiartkę cebuli, połowę startej marchewki, bułkę tartą i porządną szczyptę pieprzu. Następnie rękoma uformuj dwa burgery o grubości około 2 cm. Włóż do lodówki na co najmniej 20 minut.
  • W międzyczasie podgrzej patelnię i spryskaj odrobiną oleju. Pokrojoną w plastry cebulę smaż na średnim ogniu, często mieszając, do uzyskania złotego koloru
  • Po zdjęciu cebuli z patelni, spryskaj patelnię odrobiną oleju i smaż kotlety na dużym ogniu przez około 4 minuty z każdej strony, aż ładnie się zrumienią i zmiękną.
  • Przekrój bułki, dolną część posmaruj niewielką ilością sosu pomidorowego, a na wierzch ułóż sałatę, buraki, burgera, cebulę, pomidor, awokado i resztki marchewki.

źródło wpisu: https://kebab.pl/ – kuchnia i kulinaria

Continue Reading

Poprzedni: Włoski smak

Zobacz także

Włoski smak
  • Kuchnia
  • Przepisy
  • Włochy

Włoski smak

18 czerwca 2021
Bruschetta
  • Kuchnia
  • Przepisy
  • Włochy

Bruschetta

17 czerwca 2021

Aktualności

Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet
  • Kuchnia

Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet

admin 12 listopada 2022
Typowa polska dieta raczej nie należy do tych najzdrowszych. Opiera się na bardzo dużych ilościach tłuszczu zwierzęcego,...
Przeczytaj
Najlepsze włoskie desery

Najlepsze włoskie desery

6 października 2022
Historia spaghetti

Historia spaghetti

23 września 2022
Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis

Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis

7 września 2022
Pochodzenie i zastosowanie sosu pesto

Pochodzenie i zastosowanie sosu pesto

6 września 2022
Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis
  • Przepisy

Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis

admin 7 września 2022
Włoski smak
  • Kuchnia
  • Przepisy
  • Włochy

Włoski smak

admin 18 czerwca 2021
Bruschetta
  • Kuchnia
  • Przepisy
  • Włochy

Bruschetta

admin 17 czerwca 2021

Warto przeczytać

Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet
  • Kuchnia

Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet

12 listopada 2022
Najlepsze włoskie desery
  • Kuchnia
  • Włochy

Najlepsze włoskie desery

6 października 2022
Historia spaghetti
  • Kuchnia

Historia spaghetti

23 września 2022
Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis
  • Przepisy

Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis

7 września 2022
Copyright © All rights reserved.