Skip to content
restauracja-wenecja.pl

restauracja-wenecja.pl

Przepisy kulinarne, kuchnia Włoska

Primary Menu
  • Strona Główna
  • Włochy
  • Kuchnia
  • Podróże
  • Wenecja
  • Przepisy
  • Pozostałe
  • Archiwum
  • O nas
  • Kuchnia
  • Włochy

Najlepsze włoskie desery

admin 6 października 2022

Kuchnia włoska jest znana na całym świecie. Włoskie makarony, pizze, lasagne, lody i kiełbasy to klucz do międzynarodowej sławy. Nie możemy jednak pominąć czegoś tak ważnego jak włoskie desery. Na pewno znacie kilka z nich.

Tiramisu. Stworzone w regionie Veneto w latach 50. ubiegłego wieku, jest jednym z najbardziej międzynarodowych deserów. Istnieje tysiąc sposobów na przygotowanie tiramisu, wszechstronnego deseru. Można nawet dodać do niego śmietanę, aby był jeszcze bardziej kremowy i smaczniejszy.

Panna Cotta. Jest to coś w rodzaju włoskiej wersji hiszpańskiego flanu. Podstawą tego deseru jest śmietana, w rzeczywistości słowo panna cotta dosłownie oznacza „gotowaną śmietanę”. Przepis pochodzi z okolic Piemontu, a jego bogaty smak, konsystencja i łatwość przygotowania sprawiły, że stał się znany na całym świecie. Przepis na panna cotta znajdziesz tutaj.

Cannoli. Kolejnym włoskim deserem, który warto spróbować jest cannoli. Jest to chrupiące, rozwałkowane ciasto wypełnione ciastem z ricotty i kawałkami owoców na końcach.

Gelato. Włosi twierdzą, że ich „gelato” (lody) są najlepsze na świecie. Przynajmniej są jednym z najbardziej znanych i rozpoznawalnych. Wykonuje się je z tych samych składników co większość deserów mlecznych, takich jak mleko, śmietana, różne cukry i aromaty, a także mogą zawierać między innymi owoce i orzechy.

Sfogliatelle. Jest to jedna z najbardziej charakterystycznych próbek neapolitańskiej haute patisserie. Włoski deser z ręcznie robionego ciasta francuskiego wypełnionego ricottą, kandyzowanymi owocami, kremem z ciasta i kaszą manną.

Zuccotto. Innym nieodpartym włoskim deserem jest zuccotto wykonane przy użyciu biszkoptów nasączonych rumem lub innym wysokoprocentowym likierem. Dodaje się grubą warstwę bitej śmietany, czasem aromatyzowanej wanilią lub czekoladą, kandyzowanymi owocami, suszonymi owocami lub orzechami, a następnie wieńczy kolejną warstwą biszkoptu według tradycyjnego przepisu.

Panforte. Jest to jeden z najbardziej uwielbianych tradycyjnych włoskich deserów, który przygotowuje się z owoców i orzechów. Rodzaj łatwego do zrobienia ciasta owocowego, w którym z mąką i kokosem wyrabia się różne orzechy, owoce i przyprawy.

Panettone. Choć najczęściej spożywany w okresie Bożego Narodzenia, panettone jest jednym z najbardziej znanych na świecie włoskich deserów. Jest to rodzaj dużej brioszki z sułtankami i kandyzowanymi owocami. Dostępne są również z nadzieniem lub z kawałkami czekolady.

Continue Reading

Poprzedni: Historia spaghetti
Następny: Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet

Zobacz także

Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet
  • Kuchnia

Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet

12 listopada 2022
Historia spaghetti
  • Kuchnia

Historia spaghetti

23 września 2022
Pochodzenie i zastosowanie sosu pesto
  • Kuchnia

Pochodzenie i zastosowanie sosu pesto

6 września 2022
Co charakteryzuje dobrą kawę?
  • Kuchnia

Co charakteryzuje dobrą kawę?

28 grudnia 2021
Zdrowe chleby, czyli pomysły na zdrowe śniadanie
  • Kuchnia

Zdrowe chleby, czyli pomysły na zdrowe śniadanie

12 września 2021
Włoski smak
  • Kuchnia
  • Przepisy
  • Włochy

Włoski smak

18 czerwca 2021

Aktualności

Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet
  • Kuchnia

Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet

admin 12 listopada 2022
Typowa polska dieta raczej nie należy do tych najzdrowszych. Opiera się na bardzo dużych ilościach tłuszczu zwierzęcego,...
Przeczytaj
Najlepsze włoskie desery

Najlepsze włoskie desery

6 października 2022
Historia spaghetti

Historia spaghetti

23 września 2022
Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis

Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis

7 września 2022
Pochodzenie i zastosowanie sosu pesto

Pochodzenie i zastosowanie sosu pesto

6 września 2022
Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis
  • Przepisy

Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis

admin 7 września 2022
Włoski smak
  • Kuchnia
  • Przepisy
  • Włochy

Włoski smak

admin 18 czerwca 2021
Bruschetta
  • Kuchnia
  • Przepisy
  • Włochy

Bruschetta

admin 17 czerwca 2021

Warto przeczytać

Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet
  • Kuchnia

Dieta śródziemnomorska – idealna dieta dla kobiet

12 listopada 2022
Najlepsze włoskie desery
  • Kuchnia
  • Włochy

Najlepsze włoskie desery

6 października 2022
Historia spaghetti
  • Kuchnia

Historia spaghetti

23 września 2022
Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis
  • Przepisy

Jak przygotować zdrowe hamburgery? – prosty przepis

7 września 2022
Copyright © All rights reserved.